主料:
五花肉片适量,
圆白菜,
一个,
北豆腐适量
辅料:
八角,
一个尖辣椒,两个葱花适量,
盐适量,
生抽适量,
蚝油适量,
花生油适量肉片豆腐炒圆白菜的做法步骤
1.准备食材: 五花肉片,嫩豆腐一块,圆白菜掰去老叶,去蒂。
2.八角葱花尖辣椒备用。
3.圆白菜洗净切成小块儿,放入沥水篮里。
4.嫩豆腐切成长方形小块。
5.锅内放油烧热,豆腐入锅煎。
6.成两面金黄色盛出备用。
7.留底油,放入八角,姜片爆香。
8.放入五花肉煸炒至变色。
9.放入尖辣椒,葱花炒出香味。
10.放入适量生抽上色好看。
11.放入圆白菜块儿,大火??翻炒均匀。
12.放入煎好的豆腐。
13.加入适量盐调味。
14.加入少许蚝油增鲜。
15.翻炒均匀即可关火。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉片
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